Category Archives: バリ島のレストラン

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WARUNG JAWA MOROSENENG @サヌール

バリに行くようになってからすっかり食いしん坊になってしまいました。

さて、サヌールでお勧め出来るワルンを見つけました。
場所はダナウポソ通りをずいっと西へ行った所、スダマラ通りとの交差点近くです。
最近出来たTaksuホテルのすぐ近所です。
店構えは地味ですが、お昼時にはバイクがずらっと並んでいるのですぐ判ります。
基本的にはナシチャンプルだけのようですが、注文すれば作ってくれそうな感じです。
ローカルワルンとしてはかなり広い印象で、20人程度は座れそうです。
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おかずの種類は豊富で迷ってしまうぐらいです。
味も上々でダナウポソ界隈では重宝するワルンです。
辛さはそれなりにありますが、辛いタレをかけなければ日本人でも対応出来る辛さです。
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価格は普通に盛ってRp20000以下で収まります。
野菜のみで軽めに盛ればRp10000でおつりが来ます。
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英語はほとんど通じません。
インドネシア語で注文すれば現地価格になるような気がします。。
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サテカンビンのチャンピオン発見

サテカンビンに目がない私が勝手にチャンピオンに認定したワルン。
完全な地元向けの店なので外国人に対しても変な欲を持たず明瞭会計なのが嬉しいです。
しかも美味しい!
毎日通いましたが、焼き加減のばらつきも無く柔らかなカンビンを堪能出来ました。
若い店主ですが自分の店を持ってしっかり稼いでいるのが好感を持てます。
ウブドで「タクシ〜?」とやっているおっさん達もこういった人を見習うべきでしょう。

お値段はサテカンビンがRp12000、グレカンビンはRp10000。
激安ですがちゃんとしたカンビンでした。
こっそりアヤムが混ざっているなんてことはありません。

肝心の店名は・・・よく判りません。。
サテマドゥーラと書いてありました。

場所はスミニャックのクンチ通りからサンセット通りを突き抜けてクンチ2通りに入ります。
そのまま道なりにまっすぐ行った左側。
ナイトマーケットの道路側にあります。
観光客がここへ行くことはまずないと思いますが、近所に宿泊した際は是非お試しください。
他にもナシゴレン屋さん、揚げ物屋さん、チャンプル屋さんなど10軒ほどのワルンが並んでいます。
この界隈では貴重な食事処です。

英語:ほぼ不可
日本語:不可
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こちらの記事も”サテカンビンのワルン”

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サテカンビンのワルン

サテカンビンのワルン、ローカルなエリアでは通りすがりに良く見かけますが、観光地近隣ではあまり見かけません。
ホテルから行ける距離にあるサテカンビンのワルンを幾つか紹介します。
因にカンビンはヤギ肉のことです。焼き鳥のヤギ肉版がサテカンビンです。

Bu Haji@サヌール

サヌールエリアでは一番有名でしょうか。
場所はサヌールの北の外れなのでやや行き辛いですが、自転車かバイクがあれば問題ありません。
多分カンビン専門店でサテカンビン、グレカンビンが堪能出来ます。

行き方
タンブリガン通り(ハルディスの前の通り)をひたすら北へ。
左カーブと右カーブを経てシンドゥ通りを通り越す。
突き当たり(本線は左へ曲がっている)を右へ曲がりすぐの左手。
敷地のやや奥まったところ。

画像はなぜかありません。。。

価格:時価(客の顔色を見ながら決める)
英語:多分通じず
日本語:不可
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Warung Rasa Nikmat@スミニャック

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スミニャックのサンセット通り沿いにあります。
中心部からはやや離れていますが、自転車があれば大丈夫です。
ここは冷凍肉を使用しているようですが、焼き加減によってはなかなかのお味です。
普通のワルンなので一般的なメニューもあります。

行き方
クンチ通りからサンセット通りに出て道を渡ってから右へ。
そのまままっすぐ。
信号のある交差点の手前。

価格:Rp20000ぐらい(客の顔色を見ながら決める)
英語:多少
日本語:不可
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Warung Madura@ウブド

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有名どころです。
ウブド通りを東へちょっと行ったところにあります。
煙がモクモクと立ち上っているのですぐ判ると思います。
ヤギの骨がぶら下がっているので正真正銘のカンビン屋さんです。
お味はバリナンバーワン!だと思います。多分。

価格:Rp20000
英語:観光客も来るので多少できるはず
日本語:不可
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もうひとつのWarung Madura@ウブド

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ウブド市場の裏口からドゥウィシタ通りへ抜ける細道にあります。
看板に値段が書いてあるので心配無用ですが、サテカンビン10本の内3本がサテアヤム(鶏肉)でした。
こういったインチキもよくあることですが、肝心のカンビンも固くて美味しくはありません。

価格:Rp20000
英語:できる
日本語:不可
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ウブドのローカルワルン Warung Nasi Betutu

モンキーフォレスト沿いに格安ワルンを見つけました。
正確にはちょこっと小道に入ります。
行き方はとても簡単。
モンキーフォレスト通りの半分よりも南側にウブドポイントというスポーツ関係のやや大きめの店があります。
この店の北側の小道に入ってちょこっと行った左側です。
ナシチャンプルはなんとRp10000です。
おかずの種類は多くはありませんが、この立地でこの価格はかなりお値打ちです。
このワルンの奥には欧州人御用達の安宿があるようで、巨大なバックパックを背負った白人が右往左往しています。
味もなかなか良く、やや観光客向けの味付けになっている感じです。
店内はこぎれいで比較的衛生的な感じですが、おかずを盛るときはもちろん手づかみです。
メニューにはナシゴレンやミーゴレン等書かれていますがナシチャンプルは書いてありません。
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一応看板があります。

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小道に入ると店が見えます。

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テラス席もあります。

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ガラスケースには扉が付いているのでハエはあまりたかっていません。

WARUNG BUNANA

サヌールの外れにあるイスラム系のワルンです。

マレーシアではおなじみのロティとカレーが評判です。

サヌール中心部からはやや遠く、バイパスとダナウポソがぶつかる所にあります。
徒歩では無理ですので自転車かバイクでどうぞ。

店構えはローカルですが、蠅の多さは群を抜いています。
そこいらのローカルワルンも足下にも及びません。
なぜあれほどまで蠅が多いのかは謎です。。。
ということで店で食べるのはお勧めしません。
ブンクスが最適です。

カレー類は結構辛くパンチが効いています。
ロティは種類が豊富ですが、おやつ系が多数混ざっているので選ぶ際は慎重に。
Sサイズは結構小さいです。
ミルクティーもお勧め。

日本人も多いようでメニューには日本語表記もあります。
ただし、日本語は話せません。
英語もやや怪しい感じです。

お昼時はかなり混んでいますので時間をずらした方がいいと思います。
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店先の調理場。

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ホテルで食べます。


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WARUNG RASA NIKMAT

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スミニャックのサンセットロード沿いにあるサテカンビンのワルンです。
ローカルワルンなのであまり目立ちませんが通りに面しているので探せばすぐ分ります。
店先にサテ焼き機が設置されています。
注文を受けてから焼きます。
一応炭火焼のようです。
本物のヤギ肉を扱うワルンは店先にヤギの骨をぶら下げておくと聞いたことがありますが、この店はぶら下がっていません。
本物なのかは判りませんが味は良かったです。
サテカンビンは色々な所で食べていますが、一番ではないかと思っています。
グレカンビンはカレー味でこちらもかなり美味しいです。

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値段はサテカンビン(10本)とグレカンビンでRp40000でした。
ナシは要らないと言いましたが、ナシ付きでも多分同じ価格です。
多少ボラレていると思いますが、許容範囲です。
店のおばちゃんがニヤリとしたので間違いなくボッてます。

場所は大体↓のあたり。
ジャランクンチとの交差点からだと10分程度歩きます。

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Warung Nyoman Dana/UBUD


ウブドの美味いナシチャンプルのワルンです。
日本人観光客も多く訪れるようで、お店のおばちゃん(おねえさん?)は片言の日本語を話します。
お昼前でもすでに10人ほどのバリ人がテーブルで黙々とナシチャンプルを食べてます。
写真左の女の子(小学生)はバイクで買い出しに来ていました。


場所はハノマンとモンキーの交差点をさらに南へ少し行ったところの駐車場の奥です。
駐車場の入り口には青地に黄色の文字でPadi Cafeの看板があったと思います。


値段はRp10000とかなり良心的。
味は結構辛いですが、私好みでベスト3に入るかも。
辛くしないでと言っても結構辛いです。
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※既に移転しています。


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